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郑州硕源生物科技有限公司
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| 型号 | 食品级 | 名称 | 其他 |
|---|---|---|---|
| 储存 | 阴凉干燥 | 性状 | 白色结晶性粉末 |
| 含量 | 99% |
碳酸钾有无水物或含1.5分子的结晶品。无水物为白色粒状粉末，结晶品为白色半透明小晶体或颗粒，无臭，有强碱味，纯品含K2O，68.12％，其外观为白色粉末状结晶，密度2.43g/cm3，熔点891℃，热稳定性高分析试剂。高纯分析。发射光谱分析。硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂。有机液体的吸水剂。电镀。化肥。照相用。 化学实验中做干燥剂。其吸水能力中等，能形成带两个结晶水的碳酸钾(K2CO3·2H2O），但是与水作用较慢。适用于干燥醇、酯等中性有机物以及一般的碱性有机物如胺、生物碱等。但不能作为酸类、酚类或其他酸性物质的干燥剂。
加于面制品中，能产生特殊风味、色泽和韧性。本品为碱性剂
